Apa itu Gluten?
Apa itu Gluten??
Gluten adalah protein yang terkandung dalam banyak jenis sereal. Tanaman, termasuk gandum, gandum hitam, dan gandum Menyebabkan masalah kesehatan pada orang pasti, seperti celiac, Sensitivitas glutenAtau alergi gandum
Jenis alergi gluten apa?
Celiac adalah alergi terhadap kekebalan. Sistem penyerang sel usus untuk menanggapi ketersediaan Golutes in Food, pendidikan menunjukkan bahwa penyakit celiac terjadi 0,5-1% dari populasi dunia
Efek menggunakan gluten di celiacia mungkin Serius dan mempengaruhi kesehatan jangka panjangBeberapa termasuk:
Kerusakan di usus - gluten menyebabkan peradangan. Usus pada orang dengan penyakitCeliac dengan waktu yang lama Gluten ini dapat menyebabkan kerusakan pada dinding usus dan Pelanggaran penyerapan nutrisi
Kerugian nutrisi - Karena kerusakan usus Orang dengan celiac mungkin menghadapi kekurangan zat besi. Kalsium, vitamin B dan D, yang dapat menyebabkan perbedaan Kesehatan Masalah Terkait
Risiko terkena penyakit lain - orang dengan celiacia bisa Cenderung meningkatkan risiko mengembangkan orang lain Penyakit, seperti alergi terhadap laktosa manisPenyakit -Diri, dll.
Risiko Kanker - Pada orang yang berisiko celiac Kelenjar getah bening di usus dan kanker usus lainnya mungkin memperluas
Karena itu, penting bagi orang dengan celiac. Untuk sepenuhnya mematuhi Makanan gluten bebas untuk mengurangi risiko Anda.
Kehilangan gluten dari sumber non -sex (NCGS) - Adalah syarat bahwa orang memiliki gejala yang tidak diinginkan setelah itu Penggunaan produk gluten tetapi bukan celiac. Atau alergi terhadap gluten, terlepas dari kenyataan bahwa mekanisme pengembangan NCGS Belum sepenuhnya dipelajari Studi ini menunjukkan bahwa itu dapat terjadi pada 0,5-13%. Populasi dunia
Memberkati Anda!